【儀器網 時事聚焦】民以食為天，溫飽是社會發展的重要基礎，而農業則是從根本上解決溫飽問題的關鍵。一直以來，我國都十分重視農業建設，從農業需求量大國逐漸發展成農業大國，并成長為農業強國，一代又一代的農業科研人員都投入了大量的心血。如今，我國的農業建設早已今非昔比，大量的現代科技被運用到了農業的各個環節中，農產品及農副產品也因此獲得了多元化的發展。今天，小編便帶著大家來窺見一二。
無人栽培 讓農業生產更加現代化
一般來講，人力投入是影響農業生產的關鍵性因素，但隨著技術的不斷發展，機械一定程度上減少了人力需求，在保證產量甚至增加產量的同時，人力需求其實是有所下降的。事實上，科技發展至今，即便在無人條件下，農業種植也可以穩定開展。
就在近日，江蘇省泗洪縣召開了一場水稻綠色豐產無人化栽培技術現場觀摩培訓會。培訓會上，由揚州大學牽頭組織的現代智慧農業協同創新聯合體研制的無人水稻直播機、插秧機等無人機作業設備在秧田中大放異彩，甚至在不少細節上比傳統人工處理的還要優秀。
例如配置了高效鏈式無級變速器動力總成，搭載了遠程控制系統的無人拖拉機，不但可以通過APP實現遠程交互和路線規劃，搭配雙軸旋耕水田耕整起漿平整機后可以高效進行深耕工作，大大提高水田平整度，解決埂邊難以平整的難題。
低鎘早稻新品種實現高產
除了耕種技術，育種技術在農業生產中也占據了重要位置。就在最近，湖南省常德市召開全國早稻產量形勢分析會暨低鎘早稻現場觀摩會，會上，農業農村部水稻專家指導組對此前中國水稻研究所選育的中安早7號、中安2號兩個低鎘早稻品種示范片進行了現場評議，結果喜人。
在示范片隨機抽取3塊田實割測產，稻谷平均畝產563.4公斤，并且13個送檢稻谷
樣品，均具有顯著的低鎘特性。據悉，示范片所在地為湖南省常德市，用于種植的土壤為重
金屬中輕度污染。低鎘早稻新品種很好地應對了環境影響，低鎘特性顯著，熟期適宜，豐產性好。未來，該品種將進行大面積推廣應用，助力解決稻谷鎘超標難題。
寧夏紅棗實現高值化利用
農產品加工一直以來都是農業中的一個重要課題，尤其是一些地方特色農產品，受限于保質期限制及
運輸難題，產品的效益無法得到完全發揮。這類產品除了原產地自產自銷，出路多為周邊城市。而隨著深加工技術的不斷發展，越來越多的農產品有了新的出路。
就在最近，寧夏科技廳組織專家對寧夏大學承擔的自治區重點研發計劃項目“紅棗高值化健康產品加工關鍵技術研究與示范”進行了驗收。寧夏大學發酵工程專業團隊通過現代技術，將紅棗加工為一種高科技原料——紅棗酵素粉，由紅棗酵素粉和牛奶加工成的酸奶棗味濃郁、口感細膩，并且營養價值也高。
據悉，如果把占總產量10%—30%的紅棗，深加工為功能性生物發酵食品，寧夏紅棗產值可增2000萬—6000萬元，可使產地紅棗收購價格穩定在8元/公斤以上，增加收入1000萬元以上，每畝地增加純收入1000元(信息來源：科技日報)。換言之，該技術一定程度幫助寧夏紅棗實現高值化利用，進一步優化了寧夏紅棗產業。
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