生物胺(biogenic amine,BA)是一類具有生物活性、含氨基的脂肪族或雜環(huán)類低分子化合物,對動植物和微生物活性細(xì)胞有重要的生理作用。適量的生物胺有助于人體正常的生理功能,但是過量的生物胺會使人體中毒,其潛在毒性而引發(fā)的食品安全問題引起越來越廣泛的重視,食品中生物胺的檢測也成為評價食品品質(zhì)的一個重要指標(biāo)。
日立超高速全自動氨基酸分析儀LA8080,采用日立的雙柱技術(shù)使氨基酸的分析進(jìn)入一個超高速全自動分析的時代。同時,LA8080也可用于生物胺的全自動分析,LA8080自動進(jìn)行衍生,無需復(fù)雜的手動衍生,提供標(biāo)準(zhǔn)分析和快速分析兩種分析方法。
PH色譜柱標(biāo)準(zhǔn)分析
PH 60mm色譜柱是LA8080的標(biāo)配色譜柱,可以在30min內(nèi)分離26種氨基酸,且分離度大于1.2,如果LA8080用戶同時有生物胺測定的需求,可以不用增加或者更換任何硬件配置,即可實(shí)現(xiàn)生物胺分析。
七種生物胺分離度良好
PH色譜柱快速分析
如果需要更快的分析速度,提高分析速率,也可選擇快速分析法,僅需35min即可實(shí)現(xiàn)7種生物胺的分離。
35min內(nèi)就可實(shí)現(xiàn)七種生物胺的分離分析,并且分離度良好。
日立超高速全自動氨基酸分析儀LA8080,不僅可以實(shí)現(xiàn)氨基酸的超高速全自動分析,同時也可以用于生物胺的全自動分析,為用戶帶來更多的便利和解決方案。
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