便攜式豆沙餡料水分儀工作原理可應用于棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬。

豆沙餡料國家標準：

月餅餡料現在有很多種，水分也不盡相同，不過大致都是在18%-24%之間，測試餡料水分早期是采用105度烘箱法，此法需要干燥箱、天平、計算器等試驗器具，操作過程復雜、測試時間過長、效率低。測試一個樣品的時間大概要4個小時，對于炒制餡料來說，這個時間過于太長，無法形成大規模的工藝生產。《中華人民共和國國內貿易:豆沙餡料(SB/T 10562-2010)》由中國商業聯合會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準由中國商業聯合會商業標準中心負責起草。本標準由德州魯櫻食品有限公司、佛山市金城速凍食品有限公司、廣州永業食品有限公司、廣州市蓮香樓有限公司、咀香園健康食品（中山）有限公司、廣州酒家集團利口福食品有限公司、順南食品（深圳）有限公司、常州市鑫燦食品有限公司、東莞市華美食品有限公司、深圳安琪食品有限公司、東莞市廣益食品添加劑實業有限公司、廣州好味來食品有限公司、深圳市華測檢測技術股份有限公司、國家食品質量監督檢驗中心、廣州市質量監督檢測研究院、中國焙烤食品糖制工業協會、全國工商聯烘焙業公會、中國食品工業協會面包糕餅專業委員會參加起草。

便攜式豆沙餡料水分儀工作原理采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數、條件設定等，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、測定時間、加熱溫度等；無需人員看護、維護實驗過程：獲得一種農林類產品的水分檢測裝置和一種新型水分儀加熱處理系統設備等證書，符合GB/T 21270-2007食品餡料標準。對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續不斷的被烘干。整個測量過程，應用了烘箱干燥法原理，測定結果與烘箱法水分測定具有良好的*性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。

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便攜式豆沙餡料水分儀技術指標：（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司）

1、稱重范圍：0-120g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   測試空間為5cm（特殊樣品可定制)

3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、樣品質量：0 -120g

6、★加熱溫度范圍：當前環境溫度-215.0℃

                   溫度誤差：±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞zui先進的溫控技術）

7、加熱源：冠亞水分儀特制環形加熱源

8、水分含量可讀性：0.01%.

9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口：實時顯示當下環境溫度      

環境溫度顯示誤差：±0.5℃

11、★顯示參數八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設定溫度（℃）,

當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）

12、雙重通訊接口：RS 232（打印）；USB（計算機）（可選配件）

13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文都有）

14、屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、電源：220V

17、頻率：50Hz±1Hz

18、凈重：4.5Kg

19、試樣溫度：-40℃－50℃；

20、工作環境溫度：-5℃－50℃；

21、相對濕度：≤80%RΗ；

那么該如何選擇合格的快速水分儀呢？

目前市場中各種水分儀，價格和質量差距大，用戶選擇質量好、服務好的水分儀是至關重要的。深圳冠亞以科研為己任，十年來專業從事快速水分儀的應用研究，產品質量過硬，服務有保障。該產品榮獲《水分及活度測定儀》計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542，水分儀外觀設計產權：ZL201530405953.1，“冠亞水分儀”商標證書編號18343058號。過硬的技術和穩定的質量受到各大院校、科研單位、企業集團、個體戶收購的*好評，并遠銷歐美、日韓等國家。