果蔬呼吸強度分析儀會檢測說過的呼吸度如何，并且會檢測水果的新鮮度。但是我們沒有辦法阻隔果蔬呼吸作用的發生，通常只能通過客觀環境的調整，降低果蔬呼吸作用以及生命力活動的速率，儀延長保存時間。

果蔬呼吸強度分析儀【果蔬呼吸強度分析儀】Fruit and vegetable breath intensity analyzer

水果其實是有生命體，也會“呼吸”，從市場上買回來的水果仍然是一個有生命的個體，所以會繼續進行“呼吸作用”與“蒸散作用”。專家表示，“呼吸作用”是水果為了維持生命所需，采收后仍會繼續分解消耗自身的養分，以產生能量、維持活動，而且，如果呼吸作用越強，消耗養分則越多，水果變質就越快。

技術指標:
二氧化碳檢測
     1、檢測原理：紅外　　　　　　　　　　
　 2、低測量范圍：0-2000ppm
　 3、線性度：≤±1%F.S
　 4、重復性：≤±1%
　 5、響應時間：≤15s
　 6、零點漂移：≤±2%F.S/24h
　 7、終點漂移：≤±2%F.S/24h

氧氣檢測
1、檢測原理：電化學式
2、測量范圍：0-30%
3、線性度：≤±2%F.S
4、重復性：≤±1%
5、響應時間：30s
6、零點漂移：≤±2%F.S/24h
7、終點漂移：≤±2%F.S/24h
溫度檢測
　    測量范圍：-20-95℃　 分辨率：0.1℃　 精度：±0.2℃
濕度檢測
　　 測量范圍：0-*　 分辨率：0.1%　　 精度：±0.2%F.S
        電 源：AC220V±10% 
        預熱時間：30分鐘
標配三種呼吸室尺寸： 
1、內徑40mm的凈空間80mm 容積為0.1升 
2、內徑60mm的凈空間89mm 容積為0.25升 
3、內徑120mm的凈空間180mm 容積為2升 
其它尺寸的呼吸室用戶可根據自己的需求單獨bsp;

果蔬呼吸強度分析儀測試大體流程：

1.將待測果品或者蔬菜放入響應的呼吸室，并將呼吸室的蓋子擰緊

2.用氣管將主機與呼吸室連接起來，連接好主機電源，給主機上電

3.設定采集時間間隔并輸入用戶名，進入數據測量，打開氣泵預熱

4.預熱30分鐘左右后，按“確認”鍵開始自動記錄數據變化

5.測試結束后，斷開主機電源，取出SD卡，將數據導入電腦

6.將記錄的數據輸入到呼吸強度計算軟件內，計算并保存結果