粗蛋白測定儀采用全自動工作模式，有自動加水、自動水位控制等功能。粗蛋白測定儀由麥哲儀器研發生產，分為自動模式與人工模式，并有各種安全保護措施。

ZNND-II粗蛋白測定儀的消煮選擇

專家學者通過大量的實驗數據表明不同的消煮方式會影響到zui終實驗結果的準確性，對此，在通過粗蛋白測定儀測定植物粗蛋白時將這些不同的消煮方法所得的結果加以比較，選出精度高、速度快的方法供實際工作使用。通過實驗看出，當酸性溶液的量加入到g3以上，消煮液的沸點提高，消煮時間大大縮短，其結果不但精度高、回收率高，而且離散性也很小。用39混合催化劑也可得到同樣結果。如果試樣在加入高濃度酸性溶液和消煮劑后，再浸泡1h2,進行消煮，不僅具有上述結果，而且消煮過程中不會有試樣泡沫外溢，提高了實驗的精確度。

通過粗蛋白測定儀消煮時如果用雙氧水（30%），其時間zui快可縮短到45示ni,回收率達96.43%,如果延長到90而n,則回收率可提高到99.75，*測定要求。但在操作時要嚴格控制滴加雙氧水的速度，每分鐘不可超過20滴，否則會造成氮的損失。消煮劑用酸性溶液時，無論如何控制其滴加速度，所得結果誤差都很大，所以不宜作消煮劑。

浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環境、糧油食品檢化驗等相關農業檢測儀器的研發、生產和銷售，專業生產粗蛋白測定儀，公司生產的粗蛋白測定儀在國內外市場上廣泛的應用和普遍的好評。

儀器名稱：粗蛋白測定儀

儀器型號：ZNND-II

粗蛋白測定儀功能特點：

1、可存儲操作程序

2、大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便

3、防化學試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿

粗蛋白測定儀技術參數：

冷卻水消耗：2L/分鐘 

工作方式：自動（不含滴定）

重復率：相對標準偏差<±1% 

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